Хлеб это продукт, который сопровождает население земли в течении многих веков. Он не просто кулинарное угощение, но и знак уединения у домашнего очага, заботы и тепла. И каждый хлеб, попадающий к нам на стол, проходит трудный путь, начиная от выращивания зерна и заканчивая выпечкой на хлебозаводе.
От зерна до хлеба
Хлебозавод это место, где происходит весь процесс превращения зерна в вкусный и питательный хлеб. Сырье это база всего производства, потому зерно должно быть высокого качества. Потом оно проходит процесс очистки, сортировки и измельчения, чтобы потом стать мукой одним из ключевых ингредиентов в хлебопечении.
Технология на службе качества
На хлебозаводе применяются самые современные технологические процессы, позволяющие контролировать весь процесс производства и обеспечивать высокое качество продукции. От использования специальных сортов муки до четких опций температур и времени выпечки любая деталь принципиальна для сотворения образцового хлеба хлебопекарня
Обилие продукции
На современных хлебозаводах делается множество видов хлебобулочных изделий, от традиционного белоснежного хлеба до разнородных видов багетов, булок, пирогов и круассанов. Разнообразие форм и вкусов позволяет каждому потребителю выбрать именно то изделие, которое придется по вкусу.